🇰🇷 Recetas Coreanas
Baek Kimchi (Kimchi sin picante)
Kimchi blanco tradicional coreano sin pasta de chili, crujiente y refrescante
Bibimbap
Arroz mezclado con verduras coloridas y huevo frito
Dakgalbi suave
Pollo salteado con verduras en salsa suave sin picante
Dakjuk
Porridge de arroz con pollo, reconfortante y suave
Doenjang Jjigae
Sopa de pasta de soja con tofu y verduras
Gyeranmari
Tortilla coreana enrollada con verduras, fácil y deliciosa
Hobak Jeon
Tortitas de calabacín doradas y crujientes
Japchae
Fideos de batata salteados con verduras
Kimbap
Rollitos de arroz y verduras envueltos en alga
Kongnamul
Brotes de soja aliñados, el banchan más fácil y rico
Miyeok Guk
Sopa de alga wakame suave y nutritiva, típica de cumpleaños
Pajeon
Tortita coreana crujiente con cebolleta y verduras
Sogogi Guk
Sopa de ternera con verduras al estilo coreano
🇯🇵 Recetas Japonesas
Chawanmushi
Flan salado japonés de huevo al vapor con verduras
Dorayaki
Panqueques esponjosos rellenos de crema de judías dulces
Gyoza
Empanadillas japonesas al vapor y a la plancha
Karaage
Pollo frito japonés supercrujiente marinado en soja
Miso Soup
La sopa japonesa más clásica, con tofu y alga wakame
Nikujaga
Guiso japonés de carne y patatas, el plato casero por excelencia
Onigiri
Bolitas de arroz con relleno de atun o salmon
Oyakodon
Cuenco de arroz con pollo y huevo en salsa dulce
Tamagoyaki
Tortilla japonesa enrollada dulce y esponjosa
Teriyaki de pollo
Pollo glaseado con salsa teriyaki brillante y dulce
Udon
Sopa de fideos gruesos en caldo suave con tofu
Yakimeshi
Arroz frito japonés con huevo y verduras al estilo hibachi
Zaru Soba
Fideos de trigo sarraceno fríos con salsa para mojar